จากสาวแบงค์ หันมาเป็นแม่ค้าส้มตำ ทำตามฝัน อยากมีร้านเป็นของตัวเอง เอาใจสายอาหารอีสาน ชิม กิน อิ่มอร่อยด้วยเมนู “ตำ” ที่ไม่ควรพลาด

                                      

 จากสาวแบงค์  หันมาเป็นแม่ค้าส้มตำ  ทำตามฝัน อยากมีร้านเป็นของตัวเอง  เอาใจสายอาหารอีสาน ชิม กิน อิ่มอร่อยด้วยเมนู “ตำ” ที่ไม่ควรพลาด    

ศูนย์ข่าวร่วมด้วยช่วยชาวบ้าน ฮอต นิวส์ ขอนแก่น

     นางสาวภรณ์ภัสสรณ์  นนนุศาสตร์  หรือ ออย อายุ 41 ปี ลาออกจากงานธนาคาร ในตำแหน่งผู้จัดการเขตธนาคารฝ่ายสินเชื่อ หลังจากได้ทำสินเชื้อให้กับลูกค้าที่ทำเกี่ยวกับร้านอาหาร จึงเกิดความสนใจเริ่มศึกษา จนมาจบที่ ส้มตำ จึงเริ่มมาทำธุรกิจของตัวเองตามความฝัน ที่อยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง นั่นคือ เปิดร้านส้มตำ “ตำมั่ว”  โดยเลือกมาเปิดในถิ่นอีสาน ที่จังหวัดขอนแก่น เป็นจังหวัดที่ท้าทายมากเพราะเป็นเมืองใหญ่ มีร้านส้มตำค่อนข้างมาก  แต่ด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจและความหลากหลายของเมนูอาหาร รสชาติอาหาร และแบรนด์เขาเรา  ที่จะครองใจลูกค้าให้กลับมาหาเราอีกครั้ง ซึ่งเปิดวันแรกมีลูกค้าทุกเพศ ทุกวัน ที่มาใช้บริการที่ร้านแห่งนี้กันอย่างแน่นขนัด

“ซึ่งร้านดังกล่าวชื่อว่า “ตำมั่ว”  ซึ่งตั้งอยู่ที่ ( โซนด้านนอก) โลตัสขอนแก่น 2 ศิลา เลขที่ 709 หมู่ 3 ถนนมิตรภาพ ต.ศิลา อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40000  สังเกตใกล้บริเวณลานจอดรถ โซนด้านนอกห้างเทสโก้ โลตัสเอ็กซ์ตร้า ก็จะพบร้านที่ตกแต่งหน้าด้วยภาพเมนูส้มตำ ที่ทางร้านนำเสนอ ตามสูตรที่คิดค้นขึ้นมาเพื่อให้บริการกับลูกค้าที่มาขอรับบริการกันตั้งแต่ร้านเปิดเลยทีเดียว”

     นางสาวภรณ์ภัสสรณ์  นนนุศาสตร์  กล่าวว่า ก่อนหน้านี้ เธอทำงานธนาคารแห่งหนึ่งในตำแหน่งผู้จัดการเขตธนาคารฝ่ายสินเชื่อ แต่ด้วนความสนใจในธุรกิจร้านอาหาร อยากมีร้านอาหารเป็นของตนเอง ประกอบกับเคยมีประสบการณ์ในการทำงานอาการมาก่อน และเมื่อได้ทำเคสของลูกค้ารายหนึ่งที่เขาทำเกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร จึงเกิดความสนใจ จึงเริ่มมองหาเมนูที่น่าสนใจ จนมาจบที่ “ส้มตำ”

   “ถ้าพูดถึงอาหารไทยรสชาติเผ็ดร้อน จัดจ้าน แซ่บถึงใจ หลายคนต้องนึกถึง ‘ส้มตำ’ อาหารไทยสายเลือดอีสานเป็นอันดับต้นๆ แน่นอน เพราะจานเดียวแต่ครบทุกรสทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน แถมมีหน้าตาเป็นเอกลักษณ์สุดๆ จนเป็นที่ถูกอกถูกใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ” 

     นางสาวภรณ์ภัสสรณ์  กล่าวอีกว่า เราตั้งใจบริการลูกค้าและทำร้านให้ดี วางแผนงานให้เป็นระบบ ประกอบกับรสชาติน้ำปลาร้าที่ เพิ่มความหลากหลายของเมนู โดยมีหลากหลายเมนู เช่น  ตำมั่ว  ตำปู-ปลาร้า ตำลาว ตำไทย ตำไข่เค็ม ตำข้าวโพด และอีกหลายเมนู อีกทั้งยังมีอาหารอีสานเช่น โคขุนจิ่มแจ่ว ไส้กรอกอีสาน เนื้อแดดเดียว เมนูยำต่างๆ  ทางร้านอยากให้ทุกคนที่มาใช้บริการได้อิ่ม อร่อยในราคากันเองและประทับใจกับรสชาติของอาหารและการบริการของทางร้านและที่สำคัญคือวัตถุดิบเราใหม่สดทุกวัน  อย่างไรก็ตามหากท่านใดสนใจมาลองลิ้มชิมรสชาติเมนู “ส้มตำ”ของทางร้านสามารถติดต่อสอบถามได้ที่โทร 082-882-5595  โดยร้านเปิดให้บริการทุกวันโดยไม่มีวันหยุด ตั้งแต่ เวลาเปิด-ปิด 10.00 - 20.00 น.

          

ศูนย์ข่าวร่วมด้วย ฮอต นิวส์ ขอนแก่น

ศูนย์ประสานงานรับเรื่องแจ้ง ร้องเรียน ร้องทุกข์ ประสานขอความช่วยเหลือ

ยูทูป: ศูนย์ข่าวร่วมด้วยช่วยชาวบ้าน ฮอต นิวส์ ขอนแก่น

 เพจ Facebook : ร่วมด้วยช่วยชาวบ้านฮอต นิวส์ ขอนแก่น

252/18 หมู่ 13 ถนนเทพารักษ์ ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น

 ติตต่อลงโฆษณาประชาสัมพันธ์ 
โทร  063-4715698,062-9055698

“ร่วมด้วยช่วยชาวบ้าน #ร่วมสร้างสังคมให้น่าอยู่”